Buffet

El buffet no incluye servicio de bebidas,
menaje ni de camareros, estos servicios
se presupuestarán aparte.

BUFFET TRADICIONAL

APERITIVOS

Queso manchego con picos de Jerez
Brochetas de tomatito cherry y mozzarella al pesto
Chupito de gazpacho, salmorejo, cremas…

ENTRANTES; A elegir 2

Pastel de espárragos con salsa de berros
Ensalada de espinacas, champi, crujiente bacon….con vinagreta del cheff
Quiche Lorraine de bacon y queso
Ensalada de cous-cous
Ensalada de pasta

SEGUNDOS; A elegir 2

Pollo al curry con arroz basmati
Solomillitos de cerdo rellenos de ciruelas y su guarnición
Roast beef con patatitas salteadas y cherry salteadados
Redondo de ternera con puré de patata
Fiambre de carne con guarnición

POSTRES; A elegir 2

Tarta de chocolate
Profiteroles con couli de frutas del bosque
Tarta de Limón
Brownie

Precio por persona: 34€


BUFFET BONUS

APERITIVOS

Jamón Ibérico con picos de Jerez
Queso manchego con picos de Jerez
Brochetas de piña
Semidulce de pimientos

ENTRANTES; A elegir 2

Crema de pimientos Rojos / Vichyssoise
Tarta de calabacín y queso de cabra
Ensalada de tomate y mozarella
Pimientos rellenos

SEGUNDOS; A elegir 2

Pollo al curry con arroz basmati
Bonito con tomate
Escalopines a la pimienta
Redondo con puré y patatitas

POSTRES; A elegir 2

Tarta de queso y arándanos
Tarta de limón
Macedonia de frutas
Mini Brownie

Precio por persona: 36€


BUFFET PREMIUM

APERITIVOS

Jamón Ibérico con picos de jerez
Queso manchego con picos de jerez
Brochetas de piña
Semidulce de pimientos

ENTRANTES; A elegir 2

Salmorejo/ Vichyssoise
Tarta de calabacín y queso de cabra
Ensalada de tomate y mozarella
Pimientos rellenos
Arroz tres delicias

SEGUNDOS; A elegir 2

Pollo al curry con arroz basmati
Bonito con tomate
Escalopines a la pimienta
Redondo de ternera con puré de patata y
Cebollitas glaseadas
Pata de jamón braseada con medias noches

POSTRES; A elegir 2

Tarta de queso y arándanos
Tarta de limón
Macedonia de frutas
Mini Brownie

Precio por persona: 38€