Cocktail

Todo tipo de cocktails para empresas y particulares, con flexibilidad para elegir entre diversas variedades y precios, complementos de servicio en menaje, camareros, bebidas, etc.

 

COCKTAIL CALIENTE Y FRIO I

Canapés salados:

Surtido de quesos variados con picos y uvas
Crujientes con cebolla caramelizada y bolitas de queso de cabra
Crepes de pollo al curry
Brochetas de langostinos y huevos de codorniz con salsa rosa
Semidulce de pimientos
Brochetas de cherry y morrarella al pesto
Taquitos de pan tumaca con jamón
Canapés de tortilla de patatas
Deep de queso con crudites variados

 Canapés Calientes:

Rollitos vietnamitas con salsa de soja y salsa agridulce
Huevitos villaroy con confitura de tomate
Chistorrita de navarra sobre pan de hogaza

Canapés dulces:

Petit choux rellenos de nata con couli de frutos de bosque

 

Precio por persona 22€


 COCKTAIL CALIENTE Y FRIO II

Canapés salados:

Jamón Ibérico con picos de Jerez
Bodegón de quesos variados y uvas con picos de Jerez
Rollitos de salmón
Tartaletas rellenas de cangrejo
Crujiente con cebolla caramelizada y bolitas de queso de cabra
Brochetas de langostinos y huevos de codorniz con salsa rosa
Mini Crepes de pollo al curry
Canapés de foie caramelizado

 Canapés Calientes:

Rollitos vietnamitas con salsa de soja y agridulce
Mini quiche de bacon y queso
Croquetitas de boletus
Delicias de pollo con salsa de mostaza a la miel

 Canapés dulces:

Petit choux con couli de frutos del bosque
Mini brownie

 

Precio por persona: 25€


COCKTAIL CALIENTE Y FRIO III

Canapés salados:

Jamón Ibérico y lomo con picos de Jerez
Bodegón de quesos variados con uvas, tostaditas y picos
Crujiente con cebolla caramelizada y bolitas de queso de cabra
Brocheta de langostinos y huevos de codorniz con salsa rosa
Taquitos de salmón ahumado con salsa de eneldo
Canapés de foie caramelizado
Mini croissant de york y huevo hilado
Cucuruchos de cangrejo
Blinis al estilo nórdico

Canapés Calientes:

Rollitos vietnamitas con salsa de soja
Mini quiche de bacon y queso
Croquetitas de boletus
Canapés de solomillo de cerdo relleno de ciruela con cebollita glaseada

 Canapés dulces:

Tulipas con mousse de chocolate y grosella
Tartaletas de dulce de leche y crema de limón

 

Precio por persona: 30€


 

COCKTAIL CALIENTE Y FRIO IV

Canapés salados:

Jamón Ibérico con picos de Jerez
Tartaletas de salmorejo
Torta del casar con tostaditas crujientes
Cucharitas de tartar de bonito
Brochetas de langostinos y huevos de codorniz con salsa rosa
Cucuruchos de pollo al curry
Tacos de salmón con salsa de eneldo
Tostas de foie caramelizado
Maki sushis variados, atún, salmón..

 Canapés Calientes:

Langostinos en tempura con salsa agridulceTaquitos de merluza frita

Mini hamburguesas con panecillos
Rollitos de verduras con salsa de soja a los cítricos y salsa agridulce
Croquetas de boletus

Canapés dulces:

Brochetas de frutas de temporada con salsa de chocolate
Mini brownie
Tartaletas de dulce de leche

 

Precio por persona: 39,50 €