MENÚS FRIOS PARA LLEVAR A OFICINAS
MENÚ 1
Surtido de quesos con picos de Jerez
Sandwiches de atún y maíz
Tortilla de patatas
Tartaletas de pimientos con bonito
Crepes de cangrejo
Croissant de york y huevo hilado
Chapata con Tumaca
Medias noches vegetales
Brochetas de tomatito cherry y mozzarella al pesto
Dulce:
Petit choux rellenos de nata
MENÚ 2
Surtido de quesos con picos de Jerez
Canapé de tortilla de patatas
Crujientes con cebolla caramelizada y bolitas de queso de cabra
Creps de pollo al curry
Tartaletas de cangrejo, ensaladilla..
Croquetas de jamón
Brochetas de langostinos con huevos de codorniz y salsa rosa
Rollitos de salmón rellenos
Mini quiche de bacon y queso
Tumaca con jamón serrano
Empanada de hojaldre
Dulce:
Petit choux rellenos de nata con couli de frambuesa
Mini Brownie
MENÚ 3
Jamón Ibérico con picos de Jerez
Quesos surtidos con picos y uvas
Brochetas de langostinos con huevos de codorniz
y salsa rosa
Crujientes con cebolla confitada y bolitas de queso de cabra
Endivias con crema de roquefort y nuez
Rollitos de salmón rellenos
Chapatitas de tumaca con jamón serrano
Mini tartitas saladas
Canapés de mousse de foie con cebolla caramelizada
Empanada de bonito
Petit pain de espárragos
Dulce:
Tartaletas de dulce de leche
Petit Choux
MENÚS DIARIOS PARA EMPLEADOS
LUNES
Ensalada César
Lentejas
Lasaña de carne
Merluza rebozada con ensalada
Pechuga de pollo empanada
Ragout de Ternera
Fruta
Yogurt
Natillas
MARTES
Ensalada Campera
Raviolis cuatro quesos
Crema de espinacas con bechamel
Pollo al curry con arroz basmati
Huevitos villaroy con confitura de tomate
Merluza rebozada con pimientos del piquillo
Fruta
Yogurt
Piña natural
MIÉRCOLES
Ensalada de pasta con bonito y salsa rosa
Crema de zanahoria
Canelones de atún
Escalopines a la pimienta con arroz
Tortilla de patatas
Salmón con verduritas en juliana a la crema
Fruta
Yogurt
Tarta de chocolate
JUEVES
Ensalada de tomate y mozarella al pesto
Espaguetis con verduras y salsa de soja
Arroz tres delicias
Bonito con tomate
Pollo Asado
Albóndigas en salsa
Fruta
Yogurt
Flan
VIERNES
Ensalada mixta
Alcachofas en salsa
Pasta fresca con parmesano
Huevos duros rellenos
Carne asada con puré de patatas
Pechuguitas de pollo a la crema con arroz
Fruta
Yogurt
Brownie
Dentro del menú incluye; cubiertos, servilleta y pan.
Envases especiales para microondas
Variación de menú semanalmente
